КОФТЕ В ХЛЕБЕ (ФРИКАДЕЛЬКИ)

Сочные, вручную сформированные кёфте из идеального сочетания говядины и баранины, обжаренные до совершенства и подаваемые в мягкой половинке хлеба. Внутри – наш фирменный томатный соус, медленно карамелизированный лук, разогретый в кассероле для насыщенного вкуса, а также запечённые зелёные и красные капья-перцы, добавляющие лёгкую дымчатую нотку. Щепотка тмина и тимьяна придаёт этому блюду особый шарм.

Смелая версия нашего классического блюда! Сочные, вручную сформированные кёфте, сделанные из идеального сочетания говядины и баранины, обжаренные до совершенства и подаваемые в мягкой половинке хлеба. На нижней части хлеба лежит щедрый слой кремового, бархатного хумуса, который придаёт каждому укусу ореховую глубину. Сверху идет наш богатый, домашний томатный соус, медленно карамелизованный лук, разогретый в кассероле, и жареные зелёные и капья перцы, которые добавляют лёгкую дымчатую нотку. В конце щепотка тмина и тимьяна завершает вкусный опыт.

Для тех, кто любит настоящий огонь! Наши фирменные кёфте, приготовленные из идеального сочетания говядины и баранины, приправлены мощной смесью из трёх различных сушёных перцев, придающей блюду жгучую, стойкую остроту. Идеально обжаренные на гриле и поданные в мягком хлебе, они дополняются нашим насыщенным, домашним томатным соусом, медленно карамелизированным луком и запечёнными зелёными и капья-перцами. Завершающий штрих – щепотка тмина и тимьяна, подчёркивающая глубину вкуса. Идеальный выбор для любителей острого!

Настоящий местный фаворит! Мы берём 120 г высококачественного суджука, приготовленного нашим местным мясником, и обжариваем его на гриле до идеального аромата и сочности. Подаётся в тёплом, мягком хлебе с добавлением свежих, спелых помидоров и запечённых зелёных и капья-перцев – каждый кусочек наполнен насыщенным вкусом. Смело, дымно и полно пряных ароматов!

Для тех, кто предпочитает кёфте без хлеба! Наши сочные, вручную приготовленные кёфте из идеального сочетания говядины и баранины обжариваются на гриле до золотистой корочки, раскрывая насыщенный, дымный вкус. Подаются с домашним томатным соусом, карамелизированным луком и запечёнными зелёными и капья-перцами. Выберите гарнир по своему вкусу и наслаждайтесь полноценным, аппетитным блюдом без булочки!