T-Bone Black Angus Iberico/ 600 - 700g Cette pièce est un grand classique des viandes d’ecxeption : le TBone associe tendreté du filet et caractère du faux-filet séparés par un os central en forme de T qui en sublime la cuisson. Un duo gagnant.
Servi avec 2 accompagnements au choix (riz, blé, haricots verts, purée maison, frites ou salade)
2 sauces aux choix: poivre, honey mustard, chalet soft, chalet hot, cheddar ou sauce du Chef Roni
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