SPEISEN

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

SOMMER GETRÄNKE

FRÜHSTÜCK

+

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

zwei Spiegeleier, Nürnberger Würstchen, Bacon, Bohnen,, Brotkorb und Bratkartoffeln mit Zwiebeln

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VEGETARISCHE PLATTE

VEGETARISCHE PLATTE

drei hausgemachte Pasten, Grillgemüse, Couscous Salat, Brotkorb und hausgemachte Marmelade

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FRÜHSTÜCKSPLATTE FÜR ZWEI

FRÜHSTÜCKSPLATTE FÜR ZWEI

Emmentaler, Gouda, Soignon, Salami, Hähnchenbrust, Putenbrust, Prosciutto Cotto, zwei hausgemachte Pasten, hausgemachte Marmelade, zwei Rühreier, Butter, Brotkorb

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RÜHREI & SPIEGELEI

+

SIMPEL & FEIN

drei Rühr- oder Spiegeleier, Brotkorb und Brot

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TOMATE ZWIEBEL FETA

TOMATE ZWIEBEL FETA

drei Rühreier mit Tomate, Zwiebel, Feta und Brot

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RED SHAKSHUKA

zwei pochierte Eier in pikanter Tomatensauce mit Paprika, frischen Kräutern, Feta und Brot

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GREEN SHAKSHUKA

GREEN SHAKSHUKA

Spinat, Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, Kumin, Feta mit 2 Spiegeleiern und Brot

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CILBIR

griechischer Knoblauchjoghurt mit pikanter Buttersoße und zwei pochierten Eiern

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EXTRAS ZUM FRÜHSTÜCK

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BACON

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FETA

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TOMATE ODER ÄHNLICHES

TOMATE ODER ÄHNLICHES

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HALBE AVOCADO

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1 RÜHREI

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CROISSANT

€ {{ '3.5' | currency : '' }}

1 SPIEGELEI

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BROTKORB

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HONIG oder BUTTER

HONIG oder BUTTER

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HAUSGEM. MARMELADE

HAUSGEM. MARMELADE

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POWER FOOD

+

BLUE SPIRULINA BOWL (Vegan)

BLUE SPIRULINA BOWL (Vegan)

Mango, Banane, Sojajoghurt | Topping: Kokoschips, Kokosraspeln, geröstete Mandeln, hausgemachtes Granola und Chiasamen

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AÇAÍ BOWL BANANE (Vegan)

AÇAÍ BOWL BANANE (Vegan)

mit Banane Topping: Kokosraspeln, Erdnussbutter, Banane und Mandeln

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AÇAÍ BOWL MANGO (Vegan)

AÇAÍ BOWL MANGO (Vegan)

mit Sojajoghurt, Mango und Banane Topping: Banane, Granola, Beeren, Cocos, Agavendicksaft und Chia Samen

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DRAGON FRUIT BOWL (Vegan)

DRAGON FRUIT BOWL (Vegan)

mit Drachenfruchtpüree, Sojjoghurt und Bananen Topping: Kokoschips, Himbeeren, Blaubeeren, Bananen und Chia

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HAUSGEMACHTE GRANOLA

HAUSGEMACHTE GRANOLA

mit Joghurt (Optional mit Magerquark), Honig, Cocos und Obstsalat

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HAUSGEMACHTE GRANOLA (Vegan)

HAUSGEMACHTE GRANOLA (Vegan)

mit Soja Jogurt, Agavendicksaft, Cocos und Obstsalat

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PANCAKES

+

PANCAKES MIT BLAUBEEREN & AHORNSIRUP

PANCAKES MIT BLAUBEEREN & AHORNSIRUP

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PANCAKES MIT BANANE & NUTELLA

PANCAKES MIT BANANE & NUTELLA

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BLÜTENFALL

drei Pancakes mit hausgemachter Marmelade, Heidelbeeren, Beerencreme und Rosenblüten

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FRUITY MATCHA DREAM

FRUITY MATCHA DREAM

drei Pancakes mit Matchacreme, weisser Schokolade, Obstsalat, Curcuma-Vanillesauce, Kokoschips und Goldpulver

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PANCAKE BURGER ( kalt serviert )

PANCAKE BURGER ( kalt serviert )

mit Früchten, Vanillecreme und Himbeersauce (kalt serviert)

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GEMÜSERAUSCH (kalt serviert)

GEMÜSERAUSCH (kalt serviert)

zwei Spinatpancakes mit Tomatenpaste, Avocadocreme, rote Beetecreme, Sprossen und einem pochierten Ei

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CINNAMON FRENCH TOAST

CINNAMON FRENCH TOAST

Weißbrot mit Zucker, Zimt, Bärenmarmelade, Vanillesauce und Beeren

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SANDWICHES

+

CHEFS SANDWICH

Roggenbrot mit gebratenem Spinat, zwei pochierten Eiern, Sauce Hollandaise und Röstzwiebeln

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AVOCADO & EGG

Roggenbrot mit Avocado und zwei Rühreiern

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VERY BENEDICT EGGS

VERY BENEDICT EGGS

Weizen Toasties mit Avocado, karamellisierten Zwiebeln, zwei pochierten Eiern, Bacon und Sauce Hollandaise

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PRETTY PINK

Roggenbrot mit Kurkuma Frischkäse, Avocado, zwei pochierten Eiern, Rote Beete Hollandaise & Lebensmittel Glitzer

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MEDITERRANE VERSUCHUNG (Vegan)

MEDITERRANE VERSUCHUNG (Vegan)

Roggenbrot mit Hummus, Avocado, Süßkartoffeln, Sprossen und knackiges Grillgemüse

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RAW

Roggenbrot mit Feta, Avocado, Spinat, Cherrytomaten und zwei pochierten Eiern

€ {{ '12.5' | currency : '' }}

BURRATA SANDWICH

BURRATA SANDWICH

Roggenbrot mit Pestopaste, Ruccola, Knoblauchöl, Auberginen, Burrata, getr. Tomate, Kerne

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BRIOCHE

+

DROPPED BACON

brioche Sandwich gefüllt mit zwei Rühreiern, Bacon, Avocado und scharfer Mayonnaise

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DROPPED SALMON

brioche Sandwich gefüllt mit Salat, Avocado und einem pochierten Ei und scharfe Mayonnaise

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FALAFEL BRIOCHE

FALAFEL BRIOCHE

Scheibe Brioche mit aci ezme Salat, Cherrytomaten, Falafel, rote Zwiebeln, Rucola und Kerne

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CHICKEN BRIOCHE

CHICKEN BRIOCHE

Scheibe Brioche mit scharfe Majonaise, Salat, panierte Hähnchenstreifen, Rucola und geriebener Parmesan

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BOWLS

+

BASIS BOWL (Vegan)

BASIS BOWL (Vegan)

Quinoa, Edamame, Avocado, Süßkartoffeln, Cherrytomaten, Brokkoli, Salatmix mit Hummus Dip und hausgemachtes Nuss- oder Granatapfeldressing

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Weitere Optionen

CHICKEN TERIYAKI BOWL

CHICKEN TERIYAKI BOWL

Chicken Teriyaki mit Basmatireis, Brokkoli und Sesam

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CHICKEN POKE

Basmati Reis mit paniertem Hähnchenbruststreifen, Avocado, Gurke, Süßkartoffeln, Edelsalatmischung und scharfer Mayonnaise

€ {{ '15.5' | currency : '' }}

SHAKSHUKA BURRATA

SHAKSHUKA BURRATA

würzige Shakshuka mit gebratenem Spinat und panierter Burrata

€ {{ '14.5' | currency : '' }}

TOFU POKE (Vegan)

TOFU POKE (Vegan)

Basmati Reis mit Tofu, Süsskartoffeln, Edelsalatmischung, Gurken und Erdnussbutter

€ {{ '14.9' | currency : '' }}

AVOCADO BOWL

panierte Avocado bites mit Edelmixsalat, rote Zwiebeln, Feta, Cherrytomaten, Kürbis- und Sesamkerne und Nussdressing

€ {{ '14.9' | currency : '' }}

ZEN GARDEN BOWL

ZEN GARDEN BOWL

Basmatireis mit, gebratenem Lachs, Avocado, Gurken, Edamame und hausgemachte Spicy Sojasauce

€ {{ '15.9' | currency : '' }}

BEILAGEN

+

ZWEI HAUSGEMACHTE FALAFEL

ZWEI HAUSGEMACHTE FALAFEL

€ {{ '3.5' | currency : '' }}

BRATKARTOFFELN

€ {{ '5.5' | currency : '' }}

HAUSGEMACHTER HUMMUS

HAUSGEMACHTER HUMMUS

€ {{ '5.5' | currency : '' }}

BEILAGENSALAT

€ {{ '5.5' | currency : '' }}

SPINAT

€ {{ '4.5' | currency : '' }}

SUPPE

+

WECHSELNDE WOCHENSUPPE

WECHSELNDE WOCHENSUPPE

€ {{ '6.9' | currency : '' }}

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