YÜKSÜK ÇORBASI

Dana eti, nohut, köy yoğurdu ve kayseri mantısı ile

Akçaağaç, bal, zeytinyağı, Antep domates salçası ile patlıcan salatası Dereotu ve yer fıstığı ile

İnce bulgur,İrmik,Salça,Tuz,Sarımsak Yoğurt ile servis edilir.

Capya biberi,nar ekşisi,zeytin yağı,ceviz,kıtır ekmek

Buğday,Taze Dereotu,Taze Maydanoz,Yeşil Elma,Çörekotu,Sarımsak,Yoğurt

pirinç,yoğurt,çörekotu

Kapya biber,Çarliston biber,Toz kırmızı biber,Zeytinyağı,Ceviz,Obruk peyniri,Yoğurt,labne,Yeşil soğan

Madımak otu,Kızarmış nohut,Lübnan lavaşı,Yoğurt,Tuz,sarımsak

yoğurt,acı sos

Pancar,Soğan,Portakal suyu,Vişne suyu Manda kaymağı ve maydonoz yağı ile servis edilir.

Roka, pancar turşusu, salatalık turşusu, çeri domates, sumak Vegan ve

cacık,turşu tabağı,ezine

Gaziantep biber, acur ve koruk turşusu Çubuk salatalık ve karışık turşu

Ezine peyniri, taze fesleğen, ceviz, antepfıstığı, zeytinyağ

Divle Obruk Peyniri, Bergama Tulum Peyniri, Kars Eski Kaşarı, Kars Gravyer Peyniri, Ev yapımı Marmelatlar

Haşlanmış Enginar, Karamelize Soğan,Kuş üzümü,badem